Galletas de Mantequilla

Las galletas de mantequilla tradicionales se elaboran con pocos ingredientes: harina, huevos, azúcar y mantequilla. Precisamente ahí está su encanto. No necesitan fórmulas complicadas ni sabores artificiales, porque el resultado depende de la calidad de cada ingrediente y del cuidado con el que se trabaja la masa.

En La Luarquesa siempre hemos defendido esa sencillez. Usamos huevos de cáscara, mantequilla de primera calidad, harina de nuestro proveedor de toda la vida y el azúcar justo. Sin colorantes ni conservantes innecesarios, porque una buena galleta debe saber a lo que es.

Esta forma de elaborar nuestras galletas artesanas de mantequilla es la que nos acompaña desde 1896. En nuestra tienda online encontrarás variedades que parten de esa misma base y que incorporan sabores como café, manzana, fresa, naranja, chocolate o avellana, siempre manteniendo el carácter de La Luarquesa.